和食炸雞腿

炸雞等香口食物素來都很受大人和小朋友歡迎，

但其高脂肪和熱量卻令人又愛又恨。 

早前發現Mayer全新推出的Air Fryer免油健炸鍋，

利用專利的快速空氣技術烹調食物，

大幅減少脂肪高達80%!!

Long weekend在伊勢丹發現 "日清和食脆漿炸粉"

1步攪掂晒, 方便好味道❥❥❥

雞腿6pcs

料理酒 1湯匙

鹽 1茶匙

蜂蜜1湯匙

雞粉1茶匙

黑椒碎少許

麻油 1茶匙

雞腿去肥, 抹乾水份。

將所有醃料同雞腿撈勻, 放雪櫃1 Hour或以上。

將水&和食炸粉撈勻, 逐少加落醃好嘅雞腿度

用200℃ Preheat,逐件雞腿放落 Frying Basket炸15 mins

再用120℃將所有雞腿炸 5 mins ...至金黃脆身就完成。

試してみます～好香口啊！

Tips

 1. 我多數之前一晚就會醃定雞腿, 等佢入味啲!

2. 若BB Mayonnaise可以淋上面

這是我家

正式在此開始了新的二人世界大概十曰

花了很多時間修飾後

總算可以upload這裡作人生紀念的一頁。

每天上班前，總是依依不捨這個安樂窩♡

這角落除了可储物及陳列所有鞋子外

更可把多年旅行的戰利品Display一番

也是蘇生的Illy Cafe Bar

工作回来看見這三款口味的Macaroon特別窩心

音響器材還在裝置中

和蘇生在這裡

就算一頓簡單晩餐也覺满足

當然也熱切期待'八人前'在這裡Gathering

試用了這個鎧軒小厨~玩煎牛扒和焗長通粉

興奮不已...很多'精心分享'不曰放映！

還有L.C.玩物等待曝光的説

終於可以悠閒的洗澡~不用等候或排隊

因有两個浴室可同時享用

北海道帶回來的玻璃BB可以出浴了

每晩在這主人房的高床軟枕

能在三分鐘內令我進入夢鄉...

是兔子玩偶耍家。。。

還是這個從小樽帶回來的香薰巴黎鐵塔配合所致?!

旁邊便是與親朋好友網上聊天的角落

掛满彼此的美麗回憶

這便是我家!