20140131

求安隱




還有9小時便回到老家同親朋團聚,
再到澳門放煙花玩炮竹,熱切期待中。
至於自己於馬年只求安隱便夠了。
來年在设計工作上將会由鎖售部被遣派為'Coordinator'
以朝九晚五的時間在office去處理組織人事及物料之大小事項
在除夕前得知這任務,內心真的有點兒複雜。。。
希望能處之泰然。
其實成為蘇太之後,和BB已有點共識:
拼搏多兩年便想找尋一些較少壓力的工作剛位,
至少不用勞心勞力,担心Idea Present出來是否成交,
7am到現場視察until加班到9pm+。。。(雖然還没有頭緒轉形做些什麽)
現在這任務剛好提早了找上門,此刻也不知是好是壞,
像是老天爺已在為我作出安排,希望不可令照顧我的老闆失望。
特别在過去當在事務上氣餒或迷失方向時,
這個老闆都會為我'開路',我應感恩他的苦心。


新屋已鐵定年初十取鎖匙,
更想快些安居樂業。
生活無非只想這樣
簡單.平衡.心中富有就是福^^

許了心願亦不忘恭祝各方Blog友~
願你馬年健康快樂♡幸福美滿如意
安逸無憂,順意豐收!!

20140119

冷靜與熱情之規劃



最近多次在夢裡徘迴於新屋中
可能满腦子規劃着太多物料
有冷静系的雪白淺灰元素
和黑鐵鋼燈罩
結合熱情的淺木材配合
停不了的憧憬着。。。





希望政府大人真能兑現承諾
在這個月內讓我們攞鎖匙
飛返香港過年前能見到新居一面
這樣便可在假期回來後展開裝修
盼望能同蘇生及時在新屋慶生呢!!


這就是我大爱的 Nordic Design Concept
















最近亦發掘到多種的型爆擺設和燈飾 



興奮指數爆燈中 


昨天還在無心插柳下
購入了Electrolux厨房"玩具"一條龍配套:
焗爐, 抽油煙機
煮爐+微波爐
比原價慳成SG$1600
High到睡不著了!

20140105

蘇家鹹湯圓


從小就愛吃鹹湯圓多於甜的
記得媽媽靠近過年都會這樣煮...好吃又回味哦~
童年回憶湧上心頭
於是就買糯米粉回來享受搓湯圓的樂趣 
做一道由客家版本改良為"蘇家鹹湯圓"討個吉祥 
讓我分享一下...
如何製作一碗熱騰騰香噴噴的好吃鹹湯圓吧! 


材料: 1. 小湯圓半斤~1/2 大杯糯米粉加入半大杯冷水
太濕就加粉, 太乾就加水
用手搓揉, 將粉揉成了富彈性的麵團
搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊
再揉圓, 便完成了小湯圓。 

2.高湯一鍋(可用史雲生清雞湯) 
3. 蝦米1湯匙 
4. 干貝絲少許
5. 香菇數朵 
6. 芫茜少許
7. 蒜頭少許 
8. 碎豬肉100g 

碎豬肉可先於兩小時前用生粉.鹽.糖.麻油.生抽及老抽醃好備用
香菇和蝦米都是為了增添香氣而加的
記得先浸在水裡泡開1hr !


做法: 1.鍋裡放一匙油,將蒜頭放入爆香
炒到金黃色澤,這時後就已經是香氣瀰漫 

2.接著加入泡好的蝦米.干貝絲.香菇.加入碎豬肉一起炒香 
爆香至每種味道都有香味出來哦~ 

3.炒到香噴噴之後,就可以直接丟入湯裡熬煮
煮一煮就會香味四溢,聞起來就讓人食指大動 

4. 稍微煮滾後,放入我們的主角'湯圓' 
煮到湯圓浮起,就煮熟了!很簡單吧!

Tips: 上菜前,增添一些芫茜更能增添香氣唷~ 
濃厚的古早香味,讓人覺得香氣繽紛
不多說, 趕快來享用~溫暖一下身心
開動啦!!!

20140101

恩惠的一三一四


這段時間因太多吃喝玩樂, 故有點惰性去更新部落格
二零一四的第一天總想回來略記一些心頭點滴。

二零一三可謂是鎧軒的人生裡新的一章
雖然還有很多人和事要放下, 忘掉。。。
但由蘇生的女友變為蘇太是恩惠•幸福的

工作上雖偶爾同老闆客户意見不合
但昨曰當老闆和我緊握兩手祝賀對方Happy New Year那刻
彼此又頓時感受到衷心感恩過去一年的努力付出
工作上的矛盾是真的難以避免的吧。


來年又是我和蘇生努力建立幸福之家的一章~今個月終於拿新屋鎖匙了
設計概念同裝修成本已準備得七七八八
期待今年可在新屋慶祝生日的説 

除夕晚上找到這"和式幸福味道"興奮不已



以下簡略記載同另一半
安静平和的渡過耶誕
在Jamie's Italian吃了不錯的Seafood Risotto & Steak








喝下蘋菓Martini後, 和蘇生享受了貴賓席的電影'Hobbit'


雖然今年故事和美術有點兒令人失望,但在頭等機艙式的梳化
配合温心的膳食之下,真的想直接躺在電影院內至天亮呢!




在此對那些從不吝嗇,用心留言给Crystal/鎧軒的blog友,
誠意祝福您們新的一年身心安康, 笑囗常開!!