20150825
平和角度
和我相熟的朋友也知我去澳門
是不入賭塲的
只會找Relax的項目享受假期
今次亦記錄静態的角度
如威尼斯或
Galaxy Hotel
也能有很多觀光之
Program
剛巧看到中午時分的保安兵員正在交更
過程相當認真同肅穆呢
怪不得老爸常説澳門是退休的好地方
湖面令心靈平静下來
不用坐多小時飛機
便能感受到欧洲的怡人風味
縱使只是佈景,手工也絶不馬虎
在Hard Rock Hotel
享受到十分满意的泰式按摩
一定再回来的。。。
充滿威尼斯特色拱橋.小運河及石板路
像真度十分高
以幻彩镭射燈作畫龍點精
夜色漸暗~到了嘆Dining的時候喔!
細看選擇單後, 這裡的日式西餐佳餚最後勝出
温暖的包包喚醒味蕾
南美古巴夏灣那的雞尾酒~Mojito
溢出的龍蝦湯香濃撲鼻
終於可品嘗乳鴿沙津配
海鮮焗飯囗感豐富
心太軟同咖啡雪糕做完美句點
這頓樂膳全程無人打擾
♥
太捧呢
20150822
宇治抹茶奶凍
我總相信
❤
綠茶甜品隨時也是很討人歡心的
材料(2杯份):
北海道牛乳150ml
宇治抹茶粉3g
日本三溫糖20g
蛋黃一夥
香草精2滴
魚膠粉2.5g
製法:
1. 以熱水拌勻魚膠粉, 令魚膠粉溶掉備用
2. 牛乳
拌勻
香草精
及
三溫糖後放
入微波爐
中火加熱1分鐘
取出
再拌勻魚膠粉液
至
完全溶掉
3. 另一小碗倒入
蛋黃
及抹茶粉拌勻
分3次小量加入(2)
至所有材料溶掉
(輕力拌勻免出氣泡!)
4. 用過濾器隔去氣泡及溶不掉的粉抹才
倒入容器
5.放入雪櫃雪約2小時即成
香濃又滑溜~可惜一杯唔夠喉╮(‵▽′)╭
小貼士
*奶凍凝固後亦可隨意放上紅荳泥/薄荷葉
或打發起的忌廉作點綴
*想茶味濃一點,可多加抹茶粉
❥
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20150818
午餐肉vs荷蘭芹
厨房仲有一罐白豬仔午餐肉
不用油份把它煎香
配搭新鮮荷蘭芹整包包
焗出來的香氣令人極度興奮
今次把麺糰對摺
並在包面塗上日本BB美奶滋來烘焙
來個新的設計概念
哎唷~不錯喔
✿
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