牛乳に作る黑芝麻布丁

黑芝麻特別香濃

用它做出的甜品也特別甘香❥❥❥

這盒House的黒ごまプリン

(黑芝麻粉)

只需要配上400ml鮮奶便可

(牛乳に作る)

1. 將黑芝麻粉加入熱鍋中, 再加入鮮奶

2.小火攪拌2分鐘至完全溶解, 即關火

 3. 最後將芝麻奶糊倒入小杯中

冷藏1-2小時至凝固即可!

黑芝麻嘩嘩！

溫馨提示:

鍋中的芝麻奶糊要不時攪拌, 以防芝麻粉黏底燒焦。

家で食べるの鍋物

有了新居便熱愛硏究曰式料理

今次記載兩款自家鍋物

蛤礪味噌湯(貝の味噌)

和家人歡聚時不可缺的涮涮鍋(Shabu Shabu)

兩道鍋物也是下飯的良品

蛤礪味噌的材料:

蛤礪.清水.味噌醬.日本葱花 

先將活蛤礪靜置水中,待吐沙後放濾網瀝乾

(如用雪藏蛤礪則只需洗淨後備用)

在鍋中放入800cc清水

煮至沸騰後放入蛤礪

待蛤礪開口後,盛起拆走貝榖備用

把剛完成的蛤礪湯底,加入三湯匙味噌醬

慢慢加入攪拌.溶解後立即熄火

加入拆殼後的蛤礪, 拌入曰本葱花

無比鮮美的貝の味噌即成

Shabu Shabu常出現在自家晚餐中

只須在家附近的伊勢丹

選購新鮮的五花肉片.曰本菇菇.白菜

和滑溜的日式豆腐

配上曰系火锅湯底便可！

去年在北海道採購了這個小鍋更能大派用場

這款導火燃料物也容易補缺

用柚子醋mix曰本醬油

沾上鍋物来下飯更錦上添花！

華麗晚上

継續記載華麗的水舞間

這次深刻的体驗十分值得再次回味

而且下次在濠江享受假期

亦不知道會在多久之後呢！

看了精采的水舞間後

同蘇生带着門票附上的Special Coupon

歩行到Hard Rock Cafe 共享晩餐

絶對不能抗拒這道芝士烟肉焗薯

西冷成熟度控制得剛好令蘇生满足

終於可再戰Pool Table

消化過後,再渡重回两年前享受過的Grand Hyatt

Isala Spa~環境一如往曰高雅Relax

可惜今時今日的員工服務態度和Massage Skill今非惜比 

回酒店房後睡眼惺松

但亦陪伴蘇生試當地第一碗蟹粥

雖然水準—般

但能在Peaceful的空間嘆宵夜也是樂事