20130623

感動味蕾






前日為我們的婚宴試菜
BB當然好興奮
當時我不知道..."試菜"是那樣飽的
去到第二道甜點之後,已經不能再吃了!!



首先不得不欣賞Alkaff Mansion上上下下
全體員工
貼心又懂得使我們不受干擾
( 包括老板娘的關切)
全晚可徹底地享受試菜程序



富於幽默感的調酒師
 給我炮製一杯Green Apple Cocktail
口感相當良好






其中一道清涼又口味清爽的義式海鮮沙拉
 新鮮蝦仁,蟹腿肉,西洋芹
 調檸檬汁+芥茉醬吃起來非常開胃啊!







上等的魚子醬珠圓玉潤
相配顏色呈鮮橘紅色的煙燻鮭魚







這焗出嚟的銀雪魚
調味醬有番茄味
主廚將為我們改成檸檬白汁








花了12小時製造的義式燉牛肉
馬鈴薯泥混合GRAVY by

"Italian Style Beef Goulash"







好吃得不得了的甜點
Highly Recommend朱古力慕斯
 盼望感動客人的味蕾  
締造古典醉人的放題式
義式菜譜

20130602

白い恋人自由行Day6 (D)






入夜的小樽街道更迷人
到處商店
一起動手製作冰雹蠟燭
,晶瑩通透
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雪燈亮起來,緊緊包圍着我們
天愈黑,燈愈閃.像在寶石叢中

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每盞小燈象徵每個人努力的生活 photo 18b23504-57f0-443f-aac3-9f0637dec1b0_zps611d3240.jpg





像是施以魔術的, 慶祝"雪燈之路"呈現人間的溫暖
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 這年冬祭雪燈亦是為問候和致敬311事件中死難者
希望這祝福感動下, 日本未來會帶來好運
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壓花創作同時為世界和平,地球環境來祈福 photo 7866a0a7-e187-41a3-8f39-2ef4dc11625f_zps956ad3c0.jpg







小樽雪あかりの路是北海道的賞玩重點
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  晚餐前往政寿司ごちそうセツト

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 小樽市花園1丁目1番1号(寿司屋通り) 
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不愧是名物
壽司及魚生從舌尖經舌根一路滑入食道內...棒極了! 

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牛肉真係超好味
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燒魚勁新鮮
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 蟹湯碗蒸蛋雙重美味在口內爆發

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吃到飽經過狸小路商店街

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富於浪漫色彩的雪あかりの路
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瞬間我感到一點勁也沒有了...

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 讓回憶覆蓋 散落的無奈
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漂亮的小樽...我們即將分別了
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20130601

白い恋人自由行Day6 (C)




來到
小樽
怎可少了
購買它們的商標物品"油燈"
 
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這個小樽的清酒套裝,成為我們新屋的收藏品
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順便逛逛木製貓咪商店

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來支街頭"粟一燒"... 粟米又甜又大粒
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每棟房子餐館也重視自己風格
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受歡迎的LeTAO為大眾推銷商品

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日式和果子專門店實在多不勝數
能夠脫穎而出更是難事

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小樽玻璃製品製造商可說以「北一哨子」為代表
北一硝子的創辦人是九州人, 渡海來北海道發展
目前是北海道最有規模, 也是最有歷史的玻璃工房

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 內部陳列著燦爛輝煌的玻璃工藝品
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 購得這些小巧玲瓏的歐洲街頭工藝品

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傍晚時分, 街道兩旁亮起的汽油燈使小樽充滿懷舊氣氛
增添不少詩情畫意

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  安靜的步入小樽オルゴール堂 「沒有憂傷的童話世界」
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 欣賞這典雅雕花旋轉木馬音樂盒開始轉動喔
嚮起悅耳的音樂
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小樽是一個非常繁盛的經濟重鎮, 更有"北海道華爾街"之稱
可是隨著漁業的衰落, 與及二次世界大戰的影響
小樽只剩下美麗的運河及歷史建築

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冬日的小樽本已浪漫
但本星期來到當地
氣氛便更見醉人

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小樽音樂盒堂(1912年建, 是目前日本最大的音樂盒堂)
幸運地聽到堂前的古董蒸汽鐘響聲
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小樽音樂盒堂內琳瑯滿目,精雕細琢的音樂盒
是世界級數一數二的音樂盒製造廠
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柔軟的燈光從高高的天花板上照耀下來
令人有站在鎂光燈下的感覺 

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音樂盒這種浪漫的禮物
更加個性化我們的生活

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