20140517

滋補




星球沒有太多海味出售
就算找得到,品質也是普普通通
其價格更是貴得嚇壞人
剛回香港探親恰巧遇見花膠瑤柱
在星球全年日哂雨淋
怎能不帶它回家慢慢滋補一番?!



花膠瑤柱雞湯

材料:
花膠.瑤柱.雞腿.薑.葱



做法: 
1.事先预8小時前用熱水浸軟花膠後, 煲滾薑葱水過冷河備用;
2. 另用熱水浸軟瑤柱20mins備用;
3. 雞腿去皮後,煲滚水過冷河備用;
4. 把1-3之所有備用材料一起放湯煲以中火煮2小時後, 再用慢火煮1小時...





熄火後放鹽調味~便能成功造出美顏湯了...U Drunk.I Drunk



是時候補充骨膠原~啊






其實星球也有可愛的一面
政府前陣子郵寄這窩心的口罩給予每戶市民
(因鄰國印尼經常有森林大火,吹来污染的空氣)
儘管不是什麽大禮, 但這份心意真的感動到鎧軒!


10 則留言:

  1. 星球的生活指數似乎偏高,如果我住在那邊一定十分頭痛了:P
    好大的花膠啊,發得很好呢^^

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    1. 倒是真的,不是很多香港人可以適應星球有限的貨品選擇,能定居的主要是enjoy這裡的住屋及治安。花膠是細碼的,鏡頭裡看似是大碼 XD

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  2. 謝謝妳每次都分享這麼醉人養顏的湯水...在新加坡也很難找到好的花膠(用花膠煲湯的店)! 希望下回我去香港,可以買些回來補一下 (*^o^*)
    Yeah, always stay prepared ★★★

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    1. 客氣了小敏,希望妳喜欢我最近入厨樂的分享。在Chinatown也能找到花膠,若妳不介意價格的話,可購買小量回家補補啊! :)

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  3. 星球政府真係好為人民著想 , 如香港都係咁...............就真係very good 呢~!!

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    1. 是呢圓咕碌,雖然不是像香港生活多姿多采,但星球真的會稍為関心民衆。

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  4. 下次我又寄個囗罩給妳,不令我的crystal 受污染 ^0^

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    1. 咁我寧願您寄花膠比我,皮膚足夠彈力彈走所有灰塵囉 XD

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  5. 星球真是太搞笑了....古時好似叫"父母官"呢XXD

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    1. Errrrr...點解搞笑呢?!何謂父母官呢?!

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