20160130

哈蜜瓜誘'滑'



通常去到超市, 見乜新鮮才計劃煮乜
今日嘅哈蜜瓜不停向我放閃
好! 就將你带返屋企做慕絲蛋糕唷
比錢時隔離多咗個女神同老公排緊隊
嘩~係揚采妮
雖然全素顏略顯凔老
但我個人較欣賞成熟的她
同城哥拍謝瑞麟'情'廣告的baby face
佢見我同佢微笑亦樣有微笑同點頭
畢竟成條龍只有我認得佢
完全無星人知佢係乜水(笑)
呢刻情景真係私有化


Well~入番正題...今次呢個Rock Melon Mousse Cake
攪啲新意思: 迷你綿花糖同玫瑰essence
幼滑清香, 完全俘虜視覺同味覺的説


材料(3寸蛋糕模份量):

1. 先以20g消化餅同10g牛油做餅底
2. 哈蜜瓜50g~用Blender做成菓蓉備用
3. 魚膠粉2g 和6ml室温水先拌匀, 再以熱水座熔備用
4. Rose Essence. 三温糖15g. 淡忌廉50g備用


造法:
1. 把三温糖與淡忌廉打至企身後加入兩滴玫瑰essence

2. 加入哈蜜瓜菓蓉

3. 最後才加入魚膠溶液

4. 全部拌匀後倒入餅底面

5. 放入雪櫃冷藏2小時即成❤︎



後記: 這篇是飛去京都前的分享, 拜過早年先~
祝大家新的—年身體安康, 心裡富有常樂喔

8 則留言:

  1. 嘩,妳看到揚采妮啊! 我也是欣賞的藝人....知道她嫁來新加坡,但從未見過她。
    在外面真的很難食到Rock Melon Cake...妳的Mousse cake一定很香甜:-)
    祝妳和hubby有個愉快滿足的旅程和祝福妳猴年裡~心想事成,什麼都好好好!!!

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    1. 是的小敏,竟然和她在off peak hour 在星球相遇 XD
      多謝你的祝賀,回來後和你分享更多樂事啦!

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  2. 總覺得楊采妮很有氣質^^ 你的Mousse Cake每次都精緻,這個顏色十分賞心悅目呢!
    預祝你京都之旅一切順利,玩得盡興;新年快樂,身體健康:)

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    1. 絶對同意,她是氣質取勝。多謝妳一路的鼓勵和分享,也希望一切承你貴言喔。

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  3. 非常期待看你的京都遊記分享
    玩開心點呀!新年大快樂!

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    1. 希望我的簡約遊記分享也能令你喜歡啦小恩:)

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  4. 我都幾鐘意楊采妮 , 因為佢做好多善事 , 對狗狗又有愛心 , 比靚姐姐私有化(點頭), 我好羨慕呢~!!
    响度預祝靚姐姐新一年工作順利 , 身體健康 , 去旅行玩得開開心心 , 買多啲你嘅至愛返嚟 , 仲有同蘇生甜甜蜜蜜呢~!! ^0^

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    1. 是的圆咕碌,相由心生,她的氣質便是這樣得來吧!多謝你令人窩心的祝福,如你所説一定把心頭好带返星球ヽ(^。^)ノ

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